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乙醛的结构简式和官能团 乙醛的结构简式怎么写

乙醛的结构简式和官能团 乙醛的结构简式怎么写

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1、乙醛的结构式为CHCHO,相对分子量为无色液体,易溶于水、乙醇等有机溶剂,其沸点和相对密度折射率天然存在于柚子、梨、苹果、树莓、草莓、菠萝、奶酪、咖啡、橙汁、朗姆酒中。

2、它有辛辣、类似乙醚的气味,稀释后有水果香气、咖啡香气、葡萄酒香气和香清。

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