玉米排骨汤的做法最正宗的做法窍门（玉米排骨汤的做法最正宗的做法）

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1、玉米去皮、去丝，切成小段。

2、姜块切出一两片。

3、葱打结。

4、 肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。

5、砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。

6、煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。

7、把玉米，特别是用新玉米嫩的玉米最好。

8、切成一寸厚的段然后和排骨一起炖至。

9、玉米记得要切小块，这样才入味儿，出锅时放点儿醋，促进钙吸收上面的太详细了玉米去皮、去丝，切成小段。

10、姜块切出一两片。

11、葱打结。

12、 肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。

13、砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。

14、煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。

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